Ashwagandha dla siły, na stany zapalne i przygnębienie

Karolina Kamińska
www.ksiezniczka-zdrowia.pl

Bądź wstrząsający i pij na wszystko

Większość z nas wie, że kiszonki są zdrowe, ale nie lubią kwaśnego smaku. Dobrej jakości sok z kiszonego buraka nie jest mocno kwaśny i słony. Ale o tym poniżej.

Najważniejsze pij jak James Bond - wstrząśnięte
Najpotężniejszym składnikiem w soku z kiszonego buraka jest KWAS MLEKOWY, który wytwarza się podczas kiszenia. To biały osad. Jest on również zawarty w innych kiszonkach. Dlatego zawsze przed nalaniem soku trzeba wstrząsnąć butelką (lub zamieszać).
Kwas mlekowy słów kilka
Kwas mlekowy pobudza wydzielanie soku żołądkowego bogatego w pepsynę aktywną. Zakwasza treść pokarmową ułatwiając trawienie białek i polisacharydów. Działa prebiotycznie ułatwiając rozwój saprofitycznych bakterii symbiotycznych w przewodzie pokarmowym. Ogranicza rozwój drożdżaków i bakterii patogennych. Pobudza perystaltykę przewodu pokarmowego. Świetnie sprawdzi się podczas gotowania szczególnie barszczu, pełni rolę przypraw i jako zakwaszacz potraw zastępuje kwas octowy.
Dla kogo kwas mlekowy
Niemalże dla wszystkich szczególnie w okresie przeziębień, podczas infekcji wirusowych, bakteryjnych, grzybiczych. Przy problemach trawiennych, zaparciach, osłabieniu, po przebytych czy trwających chorobach.
Co on w sobie ma dobrego…
Kiszonki dzięki zawartości kwasu mlekowego dostarczają witamin B1, B2, B3, które regulują metabolizm i ułatwiają trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów, wygładzają skórę, wzmacniają włosy i paznokcie oraz zwiększają przyswajalność żelaza, chroniąc przed anemią. Są dość dobrym źródłem witaminy C, A, E, K oraz magnezu, wapnia, fosforu i potasu. Ale nie są to ilości, które uzupełnią znaczne niedobory tych witamin w organizmie.
Nie chodzi tylko o odporność
Kiszone soki powinniśmy pić cały rok. Zarówno latem jak i zimą. Szczególnie podczas upałów kiedy tracimy sole mineralne jak również zimą kiedy przebywamy w suchych pomieszczeniach w celu odpowiedniego nawodnienia organizmu.
Zalety kiszonego buraka
Sok z kiszonego buraka ma właściwości antyoksydacyjne, antyseptyczne i przeciwzapalne dzięki obecności betaniny. Z tego względu polecany jest przy wspomnianych już infekcjach bakteryjnych, wirusowych i grzybiczych. Spowalnia także procesy starzenia się organizmu i poprawia kondycję skóry.
Dla kogo szczególnie buraczek co miał czerwony fraczek
Sok z kiszonego buraka działa regulująco na ciśnienie. Szczególnie powinni pić go osoby z problemami krążenia, żylnymi, sercowo - naczyniowymi. Polecany przy zmianach miażdżycowych. Podczas diet odchudzających. Soki z buraków surowych i kiszonych są wskazane kobietom w ciąży, aby przeciwdziałać anemii.
Dla kogo jeszcze
W procesie fermentacji maleje zawartość węglowodanów prostych w produkcie wyjściowym zatem osoby z cukrzycą mogą spożywać kiszony sok. .
Sok z kiszonych buraków dla cukrzyka jest wręcz wskazany, bo przywraca zaburzoną równowagę kwasowo-zasadową w organizmie oraz chroni wątrobę przed toksynami. Działą oczyszczająco na organizm.
Kto łyka z umiarem
Osoby z niskim ciśnieniem powinny spożywać z umiarem i okazjonalnie. Burak ma właściwości obniżające ciśnienie krwi zatem wypijanie w większej ilości i długotrwale nie jest wskazane. Trzeba po prostu to kontrolować. Również osoby z dną moczanową, reumatyzmem i kamicą nerkową powinny spożywać je z umiarem szczególnie te zawierające większą ilość soli.
Pfu kwasidło
Dobry sok z kiszonego buraka powinien być zrobiony z jego soku, a nie jak w większości się spotyka zabarwione przesolone kwasidło, które nie służy wcale naszemu organizmowi.
Ja wypróbowałam wiele i wiele też skończyło w rurach kuchennych. Niewielu producentów bazuje na tłoczonym soku, tylko wodzie po kiszonych burakach. Zresztą to widać po ilości osadu na dnie butelki.
Jak spożywać
Ważne - nie spożywajmy kiszonek zimnych, z lodówki. Wcale nie służy to naszemu układowi pokarmowemu. Powinny mieć temperaturę pokojową. Dla zachowania właściwości probiotycznych mocno nie podgrzewać. Jeśli sok jest zimny możemy dodać do niego trochę ciepłej wody to opcja dobra dla tych, którzy nie lubią kwaśnych napojów lub podrażniają one przełyk przy skłonnościach do zgagi. Sok można ogrzać w innym naczyniu.
Żeby nie było rozczarowania
Nasz organizm musi się przyzwyczaić do kiszonek. Zatem z umiarem, stopniowo wprowadzamy je do naszego menu. U niektórych osób może na początku powodować dyskomfort w okolicy brzucha, ale to mija.

Smaczny i zdrowy sok z kiszonego buraka specjały Świętego Antoniego

Lubimy ciepło, ale zimą dla ciała bywa udręką
Zima to niełatwy czas dla naszego organizmu. Sezon grzewczy i przebywanie w suchych pomieszczeniach sprawia, że mamy wysuszone błony śluzowe i skórę.
Sahara w nosie i gardle
Przebywanie w ogrzewanych pomieszczeniach bardzo szybko wysusza nasze błony śluzowe co powoduje, że stają się wrażliwe i są podatne na uszkodzenia. Naczynia krwionośne w nosie stają się bardziej kruche i podatne są na pękanie. Natomiast w gardle odczuwamy drapanie, chrypę. Wiele osób również ma kaszel.
Pieką oczy swędzi skóra
Najogólniej i najprościej ujmując podgrzewane pomieszczenia wysuszają naszą skórę, woda szybko odparowuje z porów skórnych co powoduje, że staje się sucha, wrażliwa, swędzi, łuszczy się, piecze. Często również dochodzi do podrażnień oczu, występuje tzw. zespół suchego oka.
Zima czas zapomnienia
Zimową porą pijemy zdecydowanie mniej a to błąd bowiem nasz organizm potrzebuje wody. Wielu z nas odczuwa mniejsze pragnienie a ryzyko udaru słonecznego jest raczej znikome więc rzadko sięgamy po szklankę mineralnej.
Szum fal…
Zimą niewielu z nas myśli o wyjeździe nad morze. Inną kwestią są koszty z tym związane, które obecnie dla niektórych z nas są nie do udźwignięcia. Dlaczego akurat zima to dobry czas na wyjazd nad morze?
Właściwie to cały rok jest wskazany na wyjazdy nad morze żeby powdychać jod. Jednak zimą stężenie jodu jest najwyższe. Dwudniowe wypady niewiele nam dadzą, bowiem wskazany jest minimum 10 dniowy pobyt nad morzem.
Urlop nad morzem w domu bez giga kosztów
Czy bez kosztów można sobie zafundować podróż leczniczą nad morze? Można i to dzięki solance. Szczególnie cenną właściwością solanki jest to, że pierwiastki te znajdują się w stanie równowagi chemicznej, co wybitnie ułatwia ich wchłanianie do organizmu.
Wdychając solankę jodowo-bromową można w warunkach domowych zrekonstruować nadmorski mikroklimat.
Znakomicie wzmacnia ona odporność organizmu, zapewnia suplementację jodu i likwiduje jego niedobory w organizmie.
Zdrowie z głębin
W 1 litrze solanki z Zabłocia znajduje się ponad: 140 mg jodu, 160 mg bromu, 1230 mg wapnia, 629 mg magnezu a także sód potas, mangan, stront. Solanka ta jest czysta biologicznie, wydobywana jest od ponad 120 lat z odwiertu "Korona" w miejscowości uzdrowiskowej Zabłocie Solanka z głęboko położonych złóż wód leczniczych jodowo-bromowych.
Inhaluj się dla zdrowia
Solanka od lat stosowana jest w lecznictwie uzdrowiskowymi i w warunkach domowych do inhalacji zatok, gardła, krtani, tchawicy, oskrzeli i płuc oraz płukania gardła i ust.
Zapewnia skuteczne domowe leczenie anginy, kataru, przeziębienia, kaszlu, grypy, aft, grzybic jamy ustnej i dolegliwości przyzębia.
Wskazania do stosowania solanki z Zabłocia w warunkach domowych są:
-choroby oraz profilaktyka schorzeń dróg oddechowych
-przewlekłe nieżyty nosa, gardła, tchawicy, oskrzeli i płuc
-stany przed i po zabiegach operacyjnych w obrębie dróg oddechowych
-rozedma, pylica płuc i astma oskrzelowa
-wzbogacenie atmosfery pomieszczeń w jod
-nawilżenie i oczyszczenie pomieszczeń z pyłków alergenów
-ujemne jonizowanie powietrza
-ułatwienie i podniesienie komfortu oddychania
Jak odczujemy działanie solanki?
-właściwe nawilżenie górnych i dolnych dróg oddechowych;
-zlikwidowanie zakażenia bakteryjnego, wirusowego lub grzybiczego w ustach i drogach oddechowych;
-regeneracja nabłonka migawkowego;
-rozrzedzenie wydzieliny błony śluzowej;
-zmniejszenie obrzęku zapalnego błony śluzowej;
-zniesienie skurczu mięśni gładkich oskrzeli.

Solankę z Zabłocia do inhalacji

Zajady bolesny i szpetny problem
Zajady, pękające kąciki ust czy łuszcząca się skóra przy wargach to powszechny problem. Jedną z przyczyn jest obniżenie odporności oraz niedobory witamin z grupy B. No tak, ktoś powie, ale ja nie mam tak cały czas. Otóż to, nasze zapotrzebowanie na składniki odżywcze m.in. wzrasta w sytuacjach stresowych, w przebiegu chorób, infekcji oraz zażywanych leków.
Grupa B do wielu zadań
Witaminy z grupy B pełnią szereg zadań w naszym organizmie i mają wpływ na stan naszego zdrowia począwszy od skóry, włosów po układ krążenia, nerwowy. Czasem nie przyjdzie nam do głowy, że sztywniejące nadgarstki, pękająca skóra, obrzmiały język, zmęczenie czy niepewny chód jest wynikiem niedoboru witamin z grupy B.
Niedobór witaminy B2
Problemy ze skórą i błonami śluzowymi:
łuszczące się zmiany skórne okolic nosa, ust, czoła i uszu, swędzenie w okolicy ujścia pochwy, obrzmienie lub pękanie błony śluzowej jamy ustnej, zapalenie warg, języka lub błon śluzowych, pleśniawki, zajady jamy ustnej, łojotok.
Koncentruj się na zdrowiu!
Wiele osób ma problemy z koncentracją. Niby słuchamy, a jakby przelatywało. Na koncentrację znaczący wpływ mają również witaminy i minerały. Właśnie przy niedoborze witaminy B2 koncentracja jest zaburzona.
Niedobór Witaminy B2 to również
Zaburzenia pracy układu nerwowego:
kłopoty z koncentracją, zawroty głowy, bezsenność.
- Problemy z narządem wzroku
Uszkodzenie gałek ocznych i rogówki, pogorszenie ostrości wzroku, światłowstręt, łzawienie, łatwe męczenie się oczu i okołorogówkowe wrastanie naczyń.
- Inne problemy zdrowotne przy znacznym niedoborze:
Opóźnienie wzrostu, wypadanie włosów, zaburzenia oddychania, choroby układu nerwowego, dystrofie mięśni.
Uśpiony metabolizm
Witamina B3 (witamina PP, niacyna) pomaga w syntezie i rozkładzie węglowodanów, kwasów tłuszczowych i aminokwasów. Bierze udział w metabolizmie energetycznym, wspiera tworzenie czerwonych krwinek, zmniejsza szkodliwe działanie związków chemicznych i leków, pomaga w zachowaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, rozszerza naczynia krwionośne, wpływa dobrze na system nerwowy i stan psychiczny, poprawia dotlenienie i odżywienie skóry i stan włosów. Dla prawidłowego metabolizmu białek, tłuszczów, węglowodanów potrzebne konieczne są witaminy.
Nie siwiej za prędko.
Nie tylko niedobór witaminy B2 ma wpływ na naszą skórę.
Kwas pantotenowy - Witamina B5 również ma znaczny udział w kondycji naszej skóry. Problemy ze skórą i kłopoty z włosami: wypadanie włosów, szybsze pojawienie się siwizny, pieczenie skóry, pęknięcia skóry w kącikach ust i oczu.
Kwas pantotenowy - Witamina B5 jest niezbędny do właściwego metabolizmu białek, cukrów i tłuszczów, oraz do wytwarzania niektórych hormonów. Zwiększa szybkość gojenia się ran, umożliwia prawidłowe działanie metabolizmu energetycznego, zmniejsza zmęczenie i usprawnia działanie układu krwionośnego, nerwowego i pokarmowego. Witamina B5 pomaga w produkcji tłuszczów, cholesterolu, hormonów i substancji zwiększających przewodnictwo nerwowe.
- Zaburzenia w pracy układu nerwowego:
trudności z zapamiętywaniem, rozdrażnienie, zasłabnięcia, depresje, brak koordynacji.
- Problemy z układem ruchu:
ból i sztywność w stawach, mrowienie i skurcze w ramionach i nogach, uczucie odrętwienia, niepewny chód., problemy ze skórą i kłopoty z włosami: wypadanie włosów, szybsze pojawienie się siwizny, pieczenie skóry, pęknięcia skóry w kącikach ust i oczu.
- Zaburzenia układu trawiennego:
brak apetytu, niestrawność
- Oraz inne:
szybkie męczenie się organizmu, zwiększona podatność na zakażenia, problemy z narządem wzroku, długie gojenie się ran, zaburzenia w pracy układu krwionośnego, przyspieszenie akcji serca.
Nie bądź toksyczny!
Witamina B6 uczestniczy w metabolizmie aminokwasów, przetwarzaniu tłuszczów i węglowodanów, bierze udział w produkcji enzymów, hormonów, hemoglobiny, wpływa na ciśnienie krwi, pracę mięśni, właściwe działanie układu nerwowego, zwiększa odporność organizmu, zmniejsza toksyczne działanie leków, pomaga w leczeniu nerek, zmniejsza szansę na tworzeniu się kamieni nerkowych, zmniejsza ból i sztywnienie nadgarstków i dłoni, łagodzi objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.
Witamina B7 - biotyna
Niedobór biotyny powoduje zmiany skórne – wysypki, stany zapalne, a także wypadanie włosów i podwyższony poziom cholesterolu oraz zmiany zapalne jelit.
Kwas foliowy (foliany, folacyna, witamina B9, witamina B11, witamina M)
odgrywa ważną rolę w procesie podziału komórek i przyczynia się do:
- wzrostu tkanek dziecka podczas ciąży
- syntezy aminokwasów
- normalizacji składu krwi
- właściwego metabolizmu homocysteiny
- normalnego funkcjonowania psychologicznego
- zmniejszenia zmęczenia i wyczerpania.
Atak mrówek
Komu nie drętwiały czasem nogi, czyli tak zwany "atak mrówek".
Za mrówki powszechnie uważa się niedobór magnezu a znaczny wpływ na drętwienie właśnie nóg ma niedobór witaminy B12.
Witamina B12
Objawy niedoboru witaminy B12 ze strony systemu nerwowego:
mrowienie i drętwienie palców dłoni i stóp, osłabienie, niepewność chodu, zaburzenia czucia dotyku, upośledzenie czucia temperatury i bólu, osłabienie kończyn, łagodne zaburzenia poznawcze prowadzące do otępienia, apatia, drażliwość, urojenia, splątanie, depresja.
Objawy ze strony przewodu pokarmowego:
utrata czucia smaku, pieczenie języka, brak apetytu, spadek masy ciała.

Witaminy z grupy B - Mega B-komplex

Lubisz poszerzać wiedzę na temat swojego zdrowia to czasopismo jest dla Ciebie. Cenisz swój czas lub nie pamiętasz dokonać zakupu ? To nic.
Oni pamiętają za Ciebie. Raz kupujesz, czytasz cały rok.
Żyj naturalnie prenumerata 12 miesięcy

Jeżeli ktoś ma ochotę poczytać nasze poprzednie biuletyny
to poniżej zamieszczam do nich link:
Archiwalne biuletyny

-------------------------------------------------------------------------------------------------